فن الطبخ

مفيدة ، حلوة ، والأهم من ذلك سجق بسيط مصنوع من الفواكه المجففة - حلوى لذيذة للغاية

إذا كنت لا تتخيل الشاي بدون حلوى لذيذة ، ولكنك تريد بالفعل أن تكون رفيعًا ، فقد حان الوقت للتبديل إلى الحلويات الصحية. يعتقد الكثيرون أن الرقة والحلو ليست متوافقة ، ولكنها ليست كذلك. التغذية السليمة تنطوي فقط على استخدام لذيذ ، ولكنها مفيدة. وماذا يمكن أن يكون أكثر فائدة من الفواكه المجففة؟

المكونات:

  • 250 غرام التمور
  • 100 غرام من السمسم
  • 150 غرام الكاجو
  • 250 غرام المشمش المجفف
  • 50 غرام بذور عباد الشمس
  • 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال
  • 1 رشة من القرفة
  • 1 رشة من الهيل

طريقة التحضير:

1. قم بتنظيف التمور من الحفر ونقعها مع المشمش المجفف في الماء المغلي لمدة 15-20 دقيقة. طحن في مفرمة اللحم (إذا كنت تريد بنية أكثر تجانسا) أو في خلاط (إذا كنت تريد أن تشعر القطع).

2. المكسرات و 50 غراما من السمسم المكلس قليلا في مقلاة أو في الفرن وإضافة إلى الفواكه المجففة. أضف البذور ، ملعقة من الحماس البرتقالي والقرفة والهيل. تخلط جيدا.

3. شكل كتلة الناتجة من النقانق ، لفة لهم في السمسم. ضعه في الثلاجة ثم أخرجه في ساعتين.

شهية طيبة!